民族茶俗,彪賀傳感器西藏行為您揭秘藏族酥油茶
趁著2014年中秋假期,彪賀銷售部(http://m.damuzhinet.com/)組團開始了西藏行,沿途所經的復雜多樣的西藏高原地形地貌給我們留下了深刻印象,空氣稀薄、日照充足、氣溫較低、降水較少以及獨特的高原氣候所帶來的高原反應也阻擋不了我們對西藏美景的熱忱,但最讓我們難以忘懷的還是藏族的酥油茶。
一天的生活中,我們習慣了“一日三餐飯”,但到了西藏牧民區(qū)卻不得不習慣“一日三餐茶”。藏族同胞們常年以奶、肉為主食,而茶就成為大家補充營養(yǎng)的主要來源,喝酥油茶就如同我們吃飯一樣,甚至比吃飯更為重要,所以有了“其腥肉之食,非茶不消,青稞之熱,非茶不解”之說。
酥油茶是以茶為主料并配合多種原料混合而成的液體。具體的制作方法如下:
先將磚茶用水久熬成濃汁,加入酥油和鹽,再倒入酥油茶桶,用一根攪棒用力將茶桶上下來回抽打幾十下,攪得油茶交融,接著倒入鍋里加熱,這樣一來便成了噴香可口的酥油茶。酥油茶是藏族文化的一朵奇葩,也是藏族人民待客、禮儀等活動不可或缺的用品,極具民族特色。所以對于剛進藏區(qū)的漢族朋友們,要適合高原環(huán)境,首先得融入當地生活并適應這生活,最重要的一條也就是能不能喝酥油茶了。我們所熟知的,如果去一個地方,不能適合當地最具特色的環(huán)節(jié),也就相當于沒來過此地,所以說不喝酥油茶就等同于沒來過西藏。
由于時間有限,彪賀就利用旅途中短暫的時間為您稍微揭秘藏族酥油茶,如果您有時間或精力,我們推薦您一定要親自來一趟藏區(qū)品嘗藏族酥油茶已經藏族特色文化和獨特風景,這樣您會更加了解藏區(qū)茶俗。
最后彪賀傳感器銷售人員在遙遠的藏區(qū)為您送上中秋祝福,祝大家中秋快樂,一切順利!
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