設(shè)備核心特性:
1.加工過程潔凈衛(wèi)生,切割斷面平整,斜切工藝可有效增加肉品表面積
2.整機(jī)采用防水結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),支持快速沖洗清潔作業(yè)
3.適用于多種食材加工場景:冷凍肉塊、羊排、牛排及魚類產(chǎn)品
4.配備智能人機(jī)交互界面,操作直觀便捷
5.內(nèi)置30組程序記憶存儲功能,可分別設(shè)置長度、厚度及切割角度(最多4段參數(shù))
6.傳送帶支持拆卸清洗,維護(hù)更便利
7.馬達(dá)配置變頻制動系統(tǒng),運(yùn)行穩(wěn)定精準(zhǔn)
技術(shù)規(guī)格:
• 設(shè)備功率:7.2HP
• 加工效率:7-12次/分鐘(切割頻率可調(diào)節(jié),根據(jù)物料特性自由設(shè)定)
• 料槽容積:長700×寬770×高150mm
• 切割范圍:厚度1-200mm可調(diào)
• 切割線速度:45米/秒(50/60Hz工況)
• 整機(jī)尺寸:長2180×高1880×寬1840mm
• 設(shè)備凈重:1100kg
• 電源要求:380V / 60Hz